Pasokan pabrik zat pendingin ws-23 Aditif makanan
Nama Produk:Grosir bubuk WS-23 zat pendingin 99% berkualitas tinggi dengan harga terbaik
Nama Kimia:N, 2, 3-Trimetil-2-isopropil Butanamida
Penampilan:Bubuk kristal putih
Spesifikasi: 99%
Nomor CAS:51115-67-4
Kelas: Kelas makanan
Fungsi: Menambah rasa sejuk pada makanan, minuman, permen karet mint, dan kosmetik...
MOQ: 1kg
Contoh: Tersedia
Umur Simpan: 24 Bulan
Bahan pendingin WS-23 adalah jenis bahan pendingin sintetik buatan baru, dengan efek pendinginan yang baik, jumlah penambahan yang rendah dan hampir tidak berasa.Ini dapat dipadukan dengan rasa lain untuk menghasilkan produk dengan rasa dan wewangian yang berbeda.
Berbeda dengan bahan pendingin lainnya, WS-23 Lynsey memiliki karakter yang lebih bulat dan halus.
Bahan tambahan ini cocok bagi mereka yang menyukai efek pendinginan "sejuk atau sedingin es" dengan lebih sedikit peredaman rasa dibandingkan bahan tambahan populer lainnya.
1. Efek pendinginan dan penyegaran yang berkelanjutan dan tahan lama, tidak menimbulkan sensasi panas, keras dan menyengat seperti Menthol dan/atau Peppermint.
2. Tahan Panas: Pemanasan di bawah 200oC tidak akan mengurangi efek pendinginan, cocok digunakan dalam pembuatan kue dan proses pemanasan suhu tinggi lainnya
3. Intensitas pendinginannya dapat bertahan 15-30 menit, memperkaya kesegaran produk dan tidak menimbulkan rasa sakit terbakar, tertusuk dan mati rasa, lebih dingin dibandingkan produk Menthol tradisional.
4. Dosis rendah: dosis 30-100mg/kg akan memberikan efek pendinginan yang baik.
5. Kompatibilitas yang sangat baik dengan rasa lain, dapat meningkatkan efek rasa.Ini juga dapat dikombinasikan dengan bahan pendingin lainnya.
Perbedaan bahan pendingin seri WS
| Perbedaan zat pendingin | |
| Nama Produk/Item | Memengaruhi |
| WS-23 | Dengan aroma mint, bisa meledak di bulan, dampaknya kuat di bulan. |
| WS-3 | Terjadi perasaan dingin perlahan di bulan, di bagian belakang mulut dan lidah. |
| WS-12 | Dengan aroma Peppermint, di rongga mulut daya ledaknya lemah, masuk ke tenggorokan hingga mengeluarkan rasa sejuk, keunggulannya durasinya lebih lama. |
| WS-5 | Ia memiliki aroma Peppermint dan aktivitas rasa sejuk tertinggi, bekerja pada seluruh mukosa mulut, tenggorokan dan hidung. |
| Durasi | WS-23 sekitar 10-15 menit WS-3 sekitar 20 menit WS-12 sekitar 25-30 menit WS-5 sekitar 20-25 menit |
| Efek pendinginan | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
Silakan hubungi kami untuk mendapatkan COA dan MSDS.Terima kasih.
