Nama produk:1-Okten-3-satu
Kode:7001
Karakteristik aromatik:tanah liat segar, jamur, sayur
FEMA:3515
COE:-
CAS.:4312-99-6
Cakupan yang berlaku: sayuran, ikan, produk susu, jamur
Dosis (PPm):1-10
1-Okten-3-satu Digunakan dalam rasa gurih jamur, keju, tomat, ikan, tuna, kubis, brokoli, kentang, asparagus, ayam, dan Turki.