Bubuk cmc natrium karboksimetilselulosa food grade dengan viskositas tinggi

Pengenalan bubuk CMC

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) untuk Industri Makanan
Sodium Carboxymethyl Cellulose (Food grade CMC) dapat digunakan sebagai pengental, pengemulsi, eksipien, bahan perluasan, penstabil dan sebagainya, yang dapat menggantikan peran gelatin, agar, natrium alginat.Dengan fungsinya untuk ketangguhan, penstabil, penguatan penebalan, penahan air, pengemulsi, peningkatan rasa di mulut.Bila menggunakan CMC kelas ini, biaya dapat dikurangi, rasa dan pengawetan makanan dapat ditingkatkan, masa garansi dapat lebih lama. Jadi CMC jenis ini merupakan salah satu bahan tambahan yang sangat diperlukan dalam industri makanan.

.Properti
A. Penebalan: CMC dapat menghasilkan viskositas tinggi pada konsentrasi rendah.Ini juga bertindak sebagai pelumas.
B. Retensi air: CMC merupakan pengikat air, membantu meningkatkan umur simpan makanan.
C. Bantuan suspensi: CMC bertindak sebagai pengemulsi dan penstabil suspensi, khususnya pada lapisan gula untuk mengontrol ukuran kristal es.
D. Pembentukan film: CMC dapat menghasilkan lapisan film pada permukaan makanan yang digoreng, misalnya.mie instan, dan mencegah penyerapan minyak nabati berlebihan.
E. Stabilitas kimia: CMC tahan terhadap panas, cahaya, jamur dan bahan kimia yang umum digunakan.
F. Inert secara fisiologis: CMC sebagai bahan tambahan makanan tidak memiliki nilai kalori dan tidak dapat dimetabolisme.
Karakteristik
A. Berat molekul terdistribusi halus.
B. Ketahanan tinggi terhadap asam.
C. Ketahanan tinggi terhadap garam.
D. Transparansi tinggi, serat bebas rendah.
E. Gel rendah.
Kemasan
Pengepakan: kantong kertas kraft 25kg, atau kemasan lainnya sesuai permintaan klien.
Penyimpanan
A.Simpan di lingkungan yang sejuk, kering, bersih, dan berventilasi.
B.Produk untuk farmasi dan food grade tidak boleh disatukan dengan bahan beracun dan bahan berbahaya atau bahan dengan bau aneh selama pengangkutan dan penyimpanan.
C. Sejak tanggal produksi, masa pengawetan tidak boleh melebihi 4 tahun untuk produk industri dan 2 tahun untuk produk farmasi dan makanan.
D. Produk harus dicegah dari air dan tas kemasan yang rusak selama transportasi.
Kami dapat memproduksi Natrium Karboksimetil Selulosa food grade dengan kemurnian tinggi, viskositas sangat tinggi sesuai dengan kebutuhan pelanggan